همزن دستی ناسا الکتریک NS-932B یکی از دستگاههای کاربردی و حرفهای در آشپزخانه شماست، که برای هم زدن و مخلوط کردن مواد غذایی مختلف بصورت یکدست و تهیه خمیر و مایه برای انواع کیک و پیتزا و پیراشکی به کار میرود. حداکثر توان مصرفی این همزن 400 وات بوده که قدرت و سرعت لازم را برای این دستگاه به همراه داشته است. بدنه این محصول از جنس پلاستیک با کیفیت ABS با روکش کروم میباشد، که از کیفیت بسیار بالایی برخوردار بوده و همچنین وزن مناسب آن به استفاده آسان آن منجر شده است.
تمامی امکانات همزن دستی NS-932B بر روی دسته آن جمع شدهاند، از کلید کشویی انتخاب و تنظیم سرعت گرفته تا عملکرد توربو و کلید eject. این دکمهها دسترسی سریع و راحتی دارند و درست در جایی قرار گرفتهاند، که به سادگی بتوان با آنها کار کرد. به همراه این همزن دو سری میله از جنس فلز با روکش کروم عرضه شدهاند، که یکی از آنها میله همزن و دیگری خمیرزن میباشد. میله همزن از نوع چهار پرده بوده و کار هم زدن و ترکیب کردن و مخلوط نمودن مواد غذایی مختلف را انجام میدهد و میله خمیرزن نیز برای ورز دادن خمیر به کار میرود.
همزن دستی ناسا الکتریک NS-932B یک همزن تک کاره بوده که برای هم زدن مواد مختلف و تهیه انواع مخلوط و و ورز دادن خمیر و ... به کار میرود. در واقع این همزن ساختاری بسیار ساده دارد و از یک بدنه اصلی و بازو و میلهها تشکیل شده است. بدنه این دستگاه از جنس پلاستیک با روکش کروم بوده که کیفیت بسیار بالایی دارد. پلاستیک ABS علاوه بر اینکه استحکام بدنه را تضمین میکند، باعث میشود تا محصولی سبک و کم وزن باشد و به راحتی بتوان از آن استفاده کرد. کارآیی راحت این همزن را باید مدیون طراحی خاص آن بود، که تمام امکانات و قابلیتها را بصورت یکجا بر روی دسته جاسازی کرده است. در واقع کلید کشویی تنظیم سرعت و کلید توربو TURBO و کلید Eject همگی بر روی دسته همزن جای گرفتهاند. کار کردن با این همزن به لطف چنین طراحی بسیار ساده بوده و میتوان با یک دست هم همزن را در دست گرفت و هم اینکه به تنظیمات آن دسترسی داشت.
کلید eject؛ این کلید مخصوص آزادسازی سریهای همزن است و با فشار دادن آن سریهای خمیر زن و همزن به راحتی از دستگاه جدا میشوند. بعد از پایان کار با همزن، میتوان با فشردن کلید eject بازوها را خارج کرده و مورد شستوشو قرار داد.
تنظیم سرعت در این همزن توسط کلید کشویی تعبیه شده بر بالای دسته انجام میشود. کافی است که دکمه کلیدی را بر روی سرعت مورد نظر حرکت دهید و آن را بر روی سرعت انتخابی خود قرار دهید، تا همزن با سرعت مورد نظر و انتخابی شما شروع به کار نماید. در واقع این همزن از سرعت های مختلف 1 تا 5 پشتیبانی میکند و به این صورت میتوان مواد غذایی مختلف با درجه سفتی و سختی مختلف را نیز با این همزن مخلوط کرد و ترکیب یکنواخت و یکدستی را بوجود آورد. هنگام استفاده از همزن بهتر است در مواقعی که مواد از غلظت کمی برخوردار هستند از سرعتهای پایین و در مواقعی که غلظت مواد زیاد است از سرعتهای بالا استفاده شود.
عملکرد توربو؛ یکی دیگر از ویژگیها و امکانات همزن تکی ns-932b، عملکرد توربو میباشد. این عملکرد برای هم زدن و مخلوط کردن موادی غلیظ و سخت به کار میرود که با سطح سرعت معمولی دستگاه مخلوط نمیشوند. با فعال کردن عملکرد توربو از بالاترین قدرت و سرعت دستگاه میتوان بهره برد.
این همزن دارای دو سری همزن و خمیرزن میباشد. این سریها بصورت دوتایی مورد استفاده قرارمیگیرند. در واقع برای ورز دادن خمیر باید هر دو سری خمیر زن را به بازوی همزن وصل کرد و برای هم زدن مواد نیز باید هر دو میله همزن را وصل نمود. جنس این میلهها از استیل ضد زنگ بوده و از کیفیت و مقاومت بسیار بالایی در برابر خوردگی و فرسایش و زنگ زدگی برخوردار هستند. میلههای همزن ساختاری چهار پره دارند و این چهار پرده بودن منجر به ایجاد مخلوط یکنواختتری در مدت زمانی کوتاهتر خواهد شد. بدنه اصلی همزن مدل NS-932B را باید به کمک یک دستمال مرطوب تمیز کرد. سریهای همزن را نیز میتوان با آب و مواد شوینده و حتی در ماشین ظرفشویی مورد شستوشو قرار داد.
سیستم خاموشی اتوماتیک که در اکثر محصولات ناسا الکتریک به کار برده شده است، یک سیستم ایمنی قوی است که ضامن سلامت موتور، افزایش طول عمر و مانع صدمه رسیدن به دستگاه است. زمانی که شما برای مدت طولانی و به صورت پیوسته از همزن استفاده میکنید سنسورها وارد عمل شده و به صورت اتوماتیک دستگاه خاموش میشود. در صورت بروز این اتفاق باید سطح سرعت دستگاه را بر روی صفر قرار داده و پس چند دقیقه صبر، مجدداً از همزن دستی استفاده کنید.